溶溶碧水绕溪堂,雅是琴音静以长。笑我未曾操缦者,于斯强作解宫商。V.4.26.34-IOS/Android通用版/手机APP下载
本文转自:人民日报
商 旸
餐饮行业的加盟模式必须以供应链管理和品控能力的同步提升为前提
近日,两家餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡米饭和杨国福麻辣烫的加盟店,因食品安全问题被监管部门调查。
加盟店出问题,品牌方难辞其咎。连锁餐饮的加盟模式,虽然能在较短时期内覆盖更多地域和人群,带来经营红利,但也给品牌方提出了更高的管理要求并赋予更大的管理责任。守住食品安全底线,这是最基础的要求,也是最重大的责任。确保加盟门店食材储存、加工流程和环境卫生合法合规,所有员工未通过食品安全考核禁止上岗,都是必须制定且要严格遵守的规章制度。从目前情况看,涉事品牌方在监管上失察、失责,要承担应有的责任。此外,事发地的食品安全主管部门和第三方外卖平台有没有尽到应有的责任?也该作出必要的反思。
两次事件应该成为所有连锁餐饮品牌的深刻教训。加盟模式必须以供应链管理和品控能力的同步提升为前提。品牌方要扪心自问,在获取加盟利润的同时,监管有没有跟上?严格卫生条件的规章制度有没有落在实处?是否及时发现违规违法行为,发现之后有没有加大处罚力度,以警醒其他加盟门店?各品牌的自查自纠非常必要,这是对消费者权益的尊重,也是对行业发展的保护。
外部监管也要跟上。对各级主管部门来讲,落实食品安全监管责任要时时讲、事事讲,切勿抱侥幸心理。要加强对餐饮品牌各个门店、特别是加盟门店原料进货情况、加工制作流程、环境卫生标准的监督。要督促企业把“明厨亮灶”责任落实落细,帮助消费者看得到后厨的制作过程和卫生状况。第三方外卖平台也要担起责任,确保在平台上展示的餐饮门店许可证是真实的、确保消费者提出的投诉得到及时处理。
尤其应当鼓励,政府监管部门和外卖平台可以加强联系、沟通,聘任外卖骑手成为食品安全义务协管员,充分发挥他们频繁出入商家和接触消费者的优势,第一时间、第一现场掌握餐饮单位食品安全、环境卫生、从业人员健康卫生情况,及时发现并在公开渠道提示食品安全隐患,共同织密食品安全监管网。
溶溶碧水绕溪堂,雅是琴音静以长。笑我未曾操缦者,于斯强作解宫商。9月6日,2024年第十六届湖南茶业博览会在长沙开幕,组委会为五星茶产品颁奖,永顺县朗溪乡的“元宝树王茶牌青钱柳茶”获五星茶产品奖。
为打造湘茶品牌、发展新质生产力,省茶博会组委会组织评选2024年“茶祖神农杯”五星茶产品推选活动。在推选活动中,永顺县朗溪乡本土公司——永顺县青钱柳茶叶有限公司积极选送“元宝树王茶牌青钱柳茶”,最终元宝树王茶牌青钱柳茶荣获“特种茶、创新茶五星茶品类”。
青钱柳,被誉为“植物界的大熊猫”,属落叶乔木,其叶经炮制可成茶,该茶富含皂苷、黄酮、铁、锌、硒等营养成分和微量元素,具有清热消渴、解毒、降三高等功效。
【责任编辑:郭旭】
溶溶碧水绕溪堂,雅是琴音静以长。笑我未曾操缦者,于斯强作解宫商。本文转自:天津日报
5条线路开通
看杨柳青灯展能坐定制公交啦
苏晓梅 岳付玉
本报讯(记者 苏晓梅 岳付玉)市民游客可坐定制公交看杨柳青灯展去!日前,市公交集团第三客运有限公司开通5条灯展定制公交线路,最大限度满足游客往返灯展活动区域的乘车需求,进一步提升公交出行便捷度。
定制公交均为往返线路溶溶碧水绕溪堂,雅是琴音静以长。笑我未曾操缦者,于斯强作解宫商。,乘车起点分别为:本溪路公交站、西站公交站、长虹公园公交站、王顶堤北公交站、天津站公交站,终点站均为青静路公交站。平日运营时间为:发车时间17:30溶溶碧水绕溪堂,雅是琴音静以长。笑我未曾操缦者,于斯强作解宫商。,返程时间22:00。法定节假日运营时间为:发车时间16:30、17:30溶溶碧水绕溪堂,雅是琴音静以长。笑我未曾操缦者,于斯强作解宫商。,返程时间22:30。市民可通过“天津公交”App定制公交板块查询详细信息并订购车票。
“想带孩子去杨柳青观灯展,担心自己开车不方便存放,正发愁怎么去,就看见了新出的定制公交线路,在家附近就能坐上直达车,去看灯展方便多了。”家住南开区的陆女士高兴地说。
市公交集团第三客运公司运业部干部杜芝均介绍,此次定制线路直达灯展核心区域,实现了“一站式”乘车,可以精准服务观展人群,让市民出行方便快捷,省时又省心。同时,市民游客还可以乘坐824路、669路、672路、603路、763路等常规线路在杨柳青古镇新华道公交站下车(交通管制期间除外),即可步行前往杨柳青灯展。